Dengeli Beslenme Önerileri

• Enerji alımı ve harcanması arasında denge gözetilerek vücut ağırlığı uygun sınırda
• tutulmalıdır.
• Diyetin yağ oranı azaltılmalıdır.
• Doymuş yağ (tereyağı, kuyruk yağı v.b) oranı yüksek besinleri daha az tüketmeliyiz.
• Yeterli miktarda doymamış yağ (ay çiçek, mısırözü, soya, fındık, zeytinyağı)
• almaya dikkat etmeliyiz.
• Diyetle alınan karbonhidratların çoğunluğu kompleks karbonhidratlardan sağlamalıyız.
• Yağlı kırmızı et yerine yağsız et, kuru baklagiller (nohut, mercimek, fasulye
• gibi) balık ve tavuk tercih etmeliyiz.
• Kalsiyumdan zengin besinleri yeterince tüketmeliyiz. Süt ve süt ürünleri de
• (yoğurt, peynir vb.) tüketilmeli fakat bunlarında az yağlı olmalarına dikkat etmeliyiz.
• Tuzlanmış, tütsülenmiş, kömürde pişirilmiş besinlerden uzak durmalıyız.
• Yemeklerimizi haşlama, fırında pişirme veya ızgarada pişirme yöntemleriyle pişirmeliyiz.
• Rafine şeker tüketimi azaltılmalıdır. Aşırı şekerli gıdalardan kaçınmalı ve hatta
• çay, kahve gibi içecekler şekersiz içilmeli veya şeker miktarını azaltmalıyız.
• Günlük çay kahve alımını azaltmalıyız.
• Tuz tüketimi azaltılmalıdır. Gıdalardan aldığımız günlük tuz miktarı 6 gr.ı (bir
• tatlı kaşığı) geçmemelidir. Bu miktara yemeklerden, ekmekten, içeceklerden
• aldığımız tuz miktarı dâhildir. Tuz tüketimi ile yüksek tansiyon arasında ilişki
• bulunmaktadır. Yüksek tansiyonu olanlar doktorlarının tavsiyesine göre ya hiç
• tuz kullanmamalı ya da miktarını azaltmalıdır.
• Daha çok posa tüketilmelidir.
• Diyetteki besinlerin çeşitliliği artırılmalıdır.
• Alkol tüketimini azaltmalıyız.
• Özellikle kanserden korunmak için A ve C vitamininden zengin sebze ve meyveler daha çok tüketilmelidir.
• Besinlerle yeterli demir alınmalıdır.
• Doğal besinler dışında bilinçsizce ek vitaminler kullanılmamalıdır. Güne
• kahvaltı yaparak başlanmalıdır. Gece boyu gıda alımı olmadığından beynin
• sabah kalkınca enerjiye ihtiyacı vardır. Daha sonra gıda alımı kahvaltıdan
• başlayarak gün içine yaymak daha etkin kalori yakımına neden olur.